吃剩的肉躁通常都被我這樣處理掉......1. 肉躁2. 磨菇切片3. 蕃茄切片4. 蕃茄醬5. Basilic香料6. 以上混在一起丟進電鍋,加點水跟鹽巴,煮一小段時間p.s. 台式義大利麵差不多就是這樣吧! :P 

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叫什麼名字不重要.....好吃就好了(謎之聲:唷!自以為好吃了?) 1. 白菜洗淨切小塊 (火雞爹說, 大火稍微炒過會更好)2. 香菇泡水切絲 (泡香菇的香菇水留下)
3. 乾蝦米4. 炸豬皮5. 以上通通丟到電鍋裡, 加醬油、水,電鍋燉依段時間即可p.s. 白菜一定要拉,其他東西倒是各人喜好,有時候會再丟紅囉蔔絲,顏色多一點比較漂亮。

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  • Apr 13 Thu 2006 04:58
  • 肉燥

肉燥1. 豬絞肉解凍,與醬油、少許料理酒拌勻,靜置一旁2. 以熱水將香菇泡開切碎3. 蒜末+胡椒末4. 全部混在一起,拌勻,加點水。5. 丟進電鍋蒸熟

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